碧子ご飯

少しだけ大食いのケンコと同じく少しだけ大食いの碧子(みどりこ)さんの日常。

月曜日あるある残り物弁当とポジティブシンキング。

炊飯に失敗するという珍事が起きました。 炊飯器のゴムパッキンが緩くなり鍋の重しを置いて炊飯していますがボタンが見えずにテキトーに早炊き押したら柔らかコースになっていて 途中でやり直してしまいました。 まだ炊けていませんがオカシナコトになってる…

見事に茶色の週末ご飯。ソレ美味しいヤツやです。

最近無性に食べたかった麻婆豆腐をようやく作りました。 日曜日の買い物で材料を揃えました。 そんな日曜日の晩ごはんからいってみよう (≧∇≦)b いつからか忘れましたが四川風麻婆豆腐が好みです。 何が四川風かは定かではございませんが孤独のグルメの五郎さ…

おにぎりと鶏天弁当。

4日前から、うちのローカル線の遅延情報が鳴りっぱなし٩(๑`^´๑)۶ そうです。あれから今日まで毎日遅延しています。 利用者のつぶやきを見ると家に帰れずに…会社に行けずに… タクシーを自腹で利用しています。とか見ると 事故調に入って頂きたいくらいの路線…

エビチリ弁当と25円のオイルサーディン。

本日はエビチリ弁当でございます。 食べたかったエビチリをやっと作りました。 何度か『今日はエビチリ♪』って言うとケンコ氏は必ず言いました。 『エビフライか海老天』と(´-﹏-`;) なので今日は朝から黙々とエビチリ作りました。 やっと食べれるわぁ(≧∇≦)…

ごちそうおにぎり弁当。

お日さんが照ってると外の方が暖かいですね。家の中って何故に冷え冷えするんでしょう? 昨日は寒くて野良猫ちゃん達大丈夫かな?と心配しましたが、お日さんが出ると日向ぼっこしてました。 帰りは通り雨で寒いから猫っ子一匹見ませんでした。 寂しい帰り道…

オイルサーディンには七味が合います。

こんな寒い朝は布団から出たくないですが野良猫ちゃん達を思うと雨風かからず暮らせているだけでもありがたいと思い 『トゥリャーーー』って気合入れて起きました。 すると朝早く出掛けるケンコが出勤途中の雪が舞う様子の写メを送ってくれていました。 久し…

何やってんだか(´-﹏-`;)と控えめな弁当。

年明け早々一週目から小遣いが大ピンチでしたが 使い過ぎたのはアルコール代です。 飲み放題に1000円も使ったから。 そして結局は今週もピンチが続きます。 なので缶チューハイ止めました。 焼酎1.8㍑買いました。 これで一安心と思いきや3連休で半分無くな…

ヤバい晩ごはん。

今週末は何故か写メを取り忘れ続けて2食分しか画像がありません。 しかも、イマイチな出来の朝ごはん海苔弁に 食べたいもんを並べた統一性の無い晩ごはん。 なので過去弁でも紹介しましょうかねw これは家で食べる弁当をお重に詰めてみた弁当です。 もう何…

大人の事情で油多く肉肉しい茶色多め弁当。

毎日冷蔵庫の在庫から食べてしまわないていけない物のから調理しています。 今日はエリンギ、茄子、正月用高級ハムです。 それらを使って作り終わると茶色多め。 そして油多く、肉肉しいwww 冷蔵庫掃除という大人の事情です。 そんな日はオッサンに持たせる…

七草粥ならぬ七草混ぜご飯弁当。

1月7日の木曜日です。 今週は小遣いが大大大ピンチなのに昨日やっぱり食べたくなり七草買いました。食費とは別に小遣いで買いました。398円也。 かといって去年も確か七草粥は食べませんでした。 七草は買いましたが去年からは、七草混ぜご飯にしていま…

うな丼のタレが残ったら迷わず鶏丼。

大晦日の晩ごはんに年越し蕎麦と、うな丼を食べましたが蒲焼きのタレは毎回残ります。 蒲焼きのタレは美味しいから何にでもかけたいんですが白ご飯にかけるだけでも美味しい。 小さな頃は鰻が苦手でうな丼の日はタレだけのタレご飯を食べていました。 なので…

小遣いがピンチ(。>﹏<。)な新年1回目弁当。

久しぶりの仕事は、やっぱり疲れました。でも何だろう?心地良い疲れ方で気分は爽快です。 多分初日だけだろうと思います。 では新年1食目の豚の味噌漬け弁当です。 年末に作って冷凍しておいた豚の西京味噌漬け。 茹で玉子。 春キャベツ茹でたん。 ブロッコ…

明けましておめでとうございます。

皆様明けましておめでとうございます。 昨年中のご挨拶もせず申し訳ございません。休みになりますと何もかもが休みモードになりましてグウタラ三昧でございます。 しかしながら年末29日は水回りだけ大掃除しましたよ。やれば出来るんですよ(*˘︶˘*).。.:*♡ …

お弁当箱で『ゆく年くる年』最後も鮭弁当。

いよいよ今年も最後の出勤日となりました。 やったーーーっ(≧∇≦)b 明日からはケンコ氏よりも一足お先に食っちゃ寝の日々です。 お節も作らないし、まして高いから買ってまでも食べないから通常家ご飯です。 ちょこっとだけ雰囲気が味わえたら良いな。 美味し…

穏やかな初老の休日。

年内最後の週末も散歩と食っちゃ寝で過ぎ去りました。美味しく食べて飲んで明日からまた仕事ですが いきなり金曜日みたいです。 1日だけ行けば年末年始のお休みになります。 年末は凄く寒くなるそうですから皆さんお気をつけ下さいね。 では久しぶりにキチン…

休み前の嬉しさを表したバラエティ弁当。

休み前と申しましても、ただの週末です。年末年始の休みは火曜日からです。 来週月曜日1日だけ出勤するのも何か辛いわ。 でも1日ならまだマシか(^o^; そんなこんなで休み前に入り嬉しくなってきました。 今週の1週間は凄く長く感じました。子供が遠足に行く…

'20クリスマスは豚カツ1枚弁当w

雨が降っていて寒くて暗い感じの木曜日です。そして皆様メリー・クリスマス(*˘︶˘*).。.:*♡ 昨日は帰り道遠回りしてコンビニ2店舗を回りましたがチキンは見当たらず。 ケンコ氏に頼んだ丸鶏チキンは予約終了とのこと。 まさしくチキン難民ですヾ(。>﹏ スーパ…

和風幕の内弁当。高野豆腐をオサレにw

朝から『お節』っぽい匂いに包まれていますよ。それはね、朝から高野豆腐に椎茸甘辛く炊いたんやらの匂いです。 時期が時期だけに毎年仕事の合間をぬって『お節』作っていたなぁと若い頃の可愛かった自分を思い出してしまいましたwww自画自賛( ̄ー ̄)ニヤリ 煮…

今年のチキンは今年のうちに。

職場では年末大掃除'20が始まっております。肝心の碧子さん家は…と言えばヾ(。>﹏年々何もしなくなり荒れ果てた我が家は今年も来年に持ち越し大掃除となるでしょうwww それよりもクリスマスがありますよ。 鶏好き碧子さん毎年鶏の足のチキンをたくさん食べま…

残り物は神様です。ありがたや…ありがたや。

いよいよラストスパートの5勤が始まりました。今の仕事はカレンダー通りなんで来週月曜日までが仕事です。 有休さえあれば1日有休をぶっこんで9連休になったのにな(。>﹏ っとのは嘘です。休み前だからやる事がいっぱいで例え有休があっても使わないでしょう…

変わらずの週末。デジャブか!

仕事終わりが深夜な為に、またまた深夜に空腹になるようになりました。 以前は夜勤で深夜0時に弁当を食べていたから休みの日も深夜に食べていました。 もう身体が今の仕事の時間割になってきました。 しかし休みの日は不思議な事に眠り続けているから深夜飯…

立派なメインを張れる五目玉子焼き弁当。

今日は少し寒さがマシなような気がします。 昨日も寒くて野良猫ちゃんも2匹だけしか会えませんでした。 しかも、お目当てのトウコちゃんは居ませんでした。 寒いから少しでも暖かな場所に移動しているんだと勝手に思っています。 今日は会えますように(*˘︶˘…

丸パクリレシピの唐揚げ弁当。

休み前の木曜日金曜日って何故だが忙しいんです。 家でも職場でも。 心はすでに休みモードに移行中なんで辛いわ。 お弁当の中身がほぼ晩ごはんなんで昼から豪華な弁当になりますが結局は同じ物ばかり食べています。 作り置きになるように量も多めに作り 普段…

簡単鮭弁当と侮る事なかれw

寒過ぎて動きが鈍くなりますね。シャカシャカ動ける方が羨ましいですよ。 日本海側は雪だとか。どうぞ怪我などなさらない様にお気をつけ下さいね。 昨日は早起きして野暮用を済ませ仕事も終わらせて帰って来て晩酌を嗜み爆睡しました。 起きたらアラ不思議!…

買い弁の日はカスタマイズの日。

朝から野暮用で出かけた火曜日です。 やるべき事を終えた爽快感よりも普段のペースが乱れたんでドッとクタビレました。 寒さは半端なく途中通りがかった100均で慌てて手袋買いました。 こんなに寒くなると野良猫ちゃん達が心配でなりません。 暖かな場所を見…

鮭弁当というよりはお漬物弁当です。

急に寒さが増して参りました。空の色が寂しいですね。 こんな寒空の日はオコタでぬくぬく寝ていたい。 でも野良猫トウコちゃんが気になるから今日も仕方なく出勤するとしましょう。 週末はいつもながら食べ過ぎますから月曜日の今日は、お腹が空かない。 (。>…

週末は鍋いっぱいの豚汁をこさえました。

休みの半分は深い眠りの中にいました。 どんなけ寝んねんって自分でツッコミ入れたいくらいです。 食べたら10分後には夢の中。 土曜日なんて、そのまま10時間寝てたそうです。 我ながら怖いわ! もう寝れませんってくらい寝ましたが多分また深い眠りにつく…

冷食週間『焼き魚にはコロッケ弁当』with残り物。

さて早速今回の冷食をご紹介致します。 このコロッケは、いつもの業務用卸売りスーパーの生鮮以外を取り扱っているお店で10年以上愛用致しております。 お弁当にちょうど良いミニサイズで品数が欲しい碧子さんにはベストで味も好みなんです。 強いて言えば…

冷食週間『ハンバーグ&イカフライ弁当』と無くし物が出てきました。

今回は1年前か2年前からかは忘れましたが気付けば冷凍庫に補充されている業務用ハンバーグを使いました。 それに海老フライを作ろうかと思いましたが下ごしらえが果てしなく続く作業に思えて業務用イカフライを揚げました。 ハンバーグの画像は暗いからイカ…

冷食週間『チキン南蛮弁当』とフラレた気分です。

では早速今回使用した冷食です。 セブンイレブンのチキン南蛮です。 ただ1つ懸念しています。 いやいや2つです。 1つ目はタルタルソースがベッチョリしていたら詰めても汚い。2つ目は元々チキン南蛮は詰めるのが苦手。 早速チンしてみました。 恐る恐る…