１週間の努力が無駄になる週末ご飯。
今週末は仕事を週5勤務しての休みでしたので久しぶりに休みの幸せを感じておりました。
ケンコもDVD三昧でした。
只今２回目のHAWAIIファイブＯを１話から見ています。
何度見ても面白いです。
そして今週は、なんとワタクシ買い物に出かけましたよ。
ケンコが土曜日の朝に買い物済ませていましたが、たまたま碧子さんの愛用つけまつげの接着剤が無くなりかけていましたので仕方なく出かけました。
まつ毛だけならケンコが買っておいてくれるんですが、まつ毛の接着剤を買う店は駐車場が無いから
２人で行かないと駐車場代金がかかります。
つけまつ毛買ってるオッサンうけるーーーって以前誰かに言われ、よくよく考えるとホンマやわwwwと思ったのを思い出しました。
そしてケンコも買い物があると言うので結局駐車場に入れてケンコは山に芝刈りに、
碧子さんは川に洗濯に出かけました。
こうして無事に買い物を済ませましたが、土曜日の晩ごはんの焼き肉とすき焼きで一人用鍋野菜セットを探しにスーパーに出かけました。
なのでスーパーにも行ってきたんです。
鍋野菜セットは見つかりましたが高いから白菜と、えのきを買いまして家にある野菜で無事にすき焼きが出来上がりました。
そんな買い物品を盛り込んだ日曜日の晩ごはんは家弁当です。
豪華シーフードミックスフライ弁当です。
ケンコの買い物品を見ると、あっ！シーフードフライやなwって分かります。
海老フライ。
ホタテ貝柱フライ。
カキフライ。
タラのフライ。
玉子焼き。大根おろし付。
ミートボール。
わかめの梅煮。
きゅうりとトマト串。
フキと厚揚げ、蒟蒻炊いたん。
（青紅葉冷凍しているので健在ですよ）
お花チーズ蒲鉾。
白菜浅漬け。
ちびっこきゅうりの味噌漬け。
キャベツとベーコンのお味噌汁。
ご飯。
二人で大量に衣付けしました。
衣付けが出来上がってから、それぞれ食べたい数を言い取り分けて残りは冷凍しました。
夕方この弁当を作りながら、だしの素が無くなりかけていましたのでケンコに買ってきてと遠回しにやんわり伝えましたら、買ってきてくれました。
お礼に普段面倒で中々作らない味噌汁を作りました。
ケンコは味噌汁が好きだそうです。
碧子さんはアルコールを嗜みますから汁気は要らないんですが、わざわざ買いに出かけてくれたからご褒美味噌汁ですwww
そして食べながらケンコに言いました。
『最近食べる量が減ったと思わへん？前はもっと食べれたのに』と。
ケンコは
『動いてないからやろ。十分食べてるで』
『だってご飯食べられへんもん』って食い下がると
『アルコール飲んでるからやん。前からそうやん。普通の人より十分な量食べてるで』と言いました。
良かったーーーっ٩(๑´0`๑)۶
元気な証拠ですな。
朝ごはんは美味しいパン屋さんで買って来てもらったライ麦パンです。
ケンコは食パンも。
ライ麦パン切ったのですが、４枚分抜いてます。
ハムチーズのせて焼きました。
土曜日の晩ごはんは焼き肉＆すき焼きです。
最近歯が欠けましてハラミは歯に負担がかかるから牛肉薄切りを買ってきてもらいました。
もうハラミを食べれないのか？と思いましたが、牛肉薄切りも美味しいから、まぁいっか〜。
本格的すき焼きにする為白菜を少しだけ欲しかったから一人用鍋野菜を探しましたが高いから白菜を買って家の野菜を足して作ったすき焼きです。
200円くらいの鍋野菜セットには
白菜、水菜、人参しか入っていませんでした。
白菜９０円とえのき８０円買いました。
すき焼き鍋でするよりも蒸発するから中々味付けは難しいんですが今回ケンコが酒、砂糖、醤油、水を入れて最高得点を叩き出しました。
めちゃくちゃベストなわりしたを作り出しました。
٩(๑´3｀๑)۶グッジョブ！
そして白菜残りは白菜の浅漬けにして翌日のシーフードミックスフライ弁当に入れました。
他にはセブンイレブンのほうれん草胡麻和え。
キムチ。
青ネギてんこ盛り焼き肉ダレ。
セブンイレブンのほうれん草胡麻和えは碧子さんが金曜日の仕事終わるのを待って一緒に食べるとケンコが言い何も作らずに仕事に出かけました。
ファミマのサンドイッチなどを買っておいてくれました。
ほうれん草胡麻和えはまだ賞味期限があるから残しておいたんです。
あっ！帰り道のマックでポテトも買ってもらいましたwww
ちなみにサンドイッチはファミマが好きなんで、わざわざファミマのサンドイッチを買っておいてくれました。感謝(︶^︶)
写メはあえて無いんです。
買ってきた物を食い散らかしてる感じを想像して頂ければ幸いです(^o^;
それからどうでも良い情報ですが、つけまつげの接着剤を買ったついでに碧子さん用のお茶碗を新調しました。
デカイお茶碗に買い替えました。
碧子さんが一人で食べる時などはご飯の上におかずをのせてかき込むから大きな方が良いんです。
平日なんて残り物と袋麺の晩ごはんなんてザラです。
そんな時はご飯にラーメンをワンバンさせて食べるのが好きなんです。
シーフードミックスフライで食べれなかったのも
ご飯にのせて夜中に食べます。
なっ！
てんこ盛りやろwww
しかしながら、このお茶碗は前のお茶碗で極小です。
お茶碗はデカイ方が良いという話でした。
そして土曜日の朝ごはんは仕事終わりの夜中に二人でたらふく食べたから無しです。
焼き肉をする迄に小腹が減りケンコが買ってきた鳥の唐揚げを３個ずつとライ麦パンチーズのせ焼きを１枚ずつ食べました。
結局はシッカリ食べましたΣ(´∀｀；)アカンやん。
食べたら寝てを繰り返し１週間の運動の努力が無駄になった霜月第２週の休みです。
次回はまだ未定ですが火曜日朝６時更新予定です。
昭和のオッサン弁当風を食べるオバハン碧子さん。
今回で今週最後の弁当です。
週末に向かうにつれ冷蔵庫の食材がバラバラ感を醸し出します。
無くなっていく食材を買い足す気がサラサラ無いんで、あるものでテキトーに作ります。
買い物は週末にケンコ氏にお願いして、ある物だけで暮らす癖がつきました。
良い事だと思っています。
ちなみにアルコールだけは毎日コンビニで買い足します。
コンビニは高いんですが例えば週末に１週間分買い置きしたら３日くらいで無くなります。
あればあるだけ、お茶のように飲んでしまうから必ずその日の分はその日に買います。
で、たまにコンビニの７７円ハムや、ベーコン、２３０円？程のタレ付け唐揚げは買います。
どうでも良い情報ですが（；^ω^）
そして今週ラストの弁当は、昭和弁当シリーズからタッパー弁当です。
昭和のオッサンに昭和の嫁が作るレトロ弁当です。
わざとこんな弁当作ったんですよ。
昭和のオッサン風弁当を食べるのは女子のオバハン碧子さんですwwwwww
では何ら可愛気のない弁当です。
何度も言いますが、*わざとですからね。
鮭焼いたん。昆布、梅干しのせご飯。
蕪の豚肉巻き中華風。
茹で玉子。
ブロッコリー。
トマト。
赤いウィンナー。
ピーマン竹輪の甘辛く炊いたん。
ピン蒲。
たまーに、昔懐かしいような弁当が作りたくなります。
今日の失敗はコンセプトが昭和なんだから玉子焼きにすれば良かった事です。
もちろん昭和生まれですが小さな頃は豚肉巻きなんて食べた事無かったと思います。
なので今回は昭和後期の弁当になりますね。
次回昭和弁当を作るときは、もっと高度成長時代の弁当に挑戦したいですね。
で、モリモリなんでフタが閉まるかどうかです。
なんとか大丈夫ですね。
次回更新は月曜日の朝６時を予定しています。
がっつりデカ弁。
だんだん近づいて来る週末に心底嬉しいと思う勤務4日目。
金曜日出勤したら休みですよーーーっ(•ө•)♡
あと少し頑張ります。
話は変わりまして、うちには猫様が過去4匹一緒に暮らしておりました。
皆さん大往生で亡くなりました。
最後に亡くなったのは今年6月に18歳のさつきです。他の皆さんは20歳目前でした。
あれから今月8日で5ヶ月が経ちました。
猫との暮らしを30年ほどしていましたから寂しくて仕方ありません。
そんなポッカリ空いた心で新しい職場に通っていますが出勤より1時間前に出かけています。
何故かというと職場の横の川のほとりにベンチがあり野良猫たちがチラホラ出てきてくれます。
猫がする伸びや、爪をとぐ姿を久しぶりに見て幸せな気持ちになります。
あーみんな、ああやってゴロゴロしていたなぁとか思いながらギリギリまで眺めています。
仕事が終わり一目散にベンチに向かうと、またどこからか出てきてくれます。
また明日ねーーーって猫様をナゼナゼして
違う職場に配属になった同僚と1日の出来事を話して帰るから帰宅が遅くなってます。
家が大好きだから早く帰りたいんですが猫様との時間も碧子さんには必要です。
今日も早く出かけて戯れて参ります。
と、いうどうでも良い話です。
さて、今回の弁当は予告通り豚カツ弁当です。
豚カツ。
蕪とピン蒲、ブロッコリー茎の酢の物。
ほうれん草ちりめんのお浸し。
茹で玉子。
トマト。
赤いウィンナー♡
舞茸唐揚げ。
ちびっこきゅうりの味噌漬け。
長芋でフライドポテトのり塩。
いろんな選手が退団されるので久しぶりにユニフォーム弁当箱使いました。
おかずが、たくさん出来たからデカ弁にしたかったという理由もありますがwww
次回はまだ未定です。
サラダ巻きの巻w
週末に向かうとHPもMPも減りベホイミを必要とします。（ドラクエより）
とは言っても、まだ水曜日ですが（；^ω^）
毎回前日の弁当を翌日の朝６時に予約更新しています。
有給消化から２ヶ月弱無職の上に動かないで食っちゃ寝をしていて急に動き出したから只今ふくらはぎが筋肉痛です。
毎夜寝る前には湿布を貼ってます。
お弁当は趣味で、食べるのも趣味ですから疲れていても頑張れるんですが頑張る度合が変わります。
本日は６割くらいですかね。
豚カツ弁当にしようと前日の仕事中に考えていましたが残り物が無いから他のおかずを作るのが面倒だという結論になりΣ(ﾟДﾟ)💡ひらめきました。
そうだ巻き寿司を作ろう！
帰りにコンビニで大阪？関西にしか無いらしいポールウィンナーを買いました。
これがあればキンパでもサラダ巻きでも作れます。
で、いざ作ろうと思って考えました。
キンパは人参やらお肉、ほうれん草などを準備しないとなりません。
やっぱ面倒やわ！って、なりサラダ巻きになりました。
多分料理をあまりなさらない方からするとサラダ巻きなんて面倒やん！って思われるかも分かりませんが案外簡単です。
炊きあがりご飯に合わせ酢を入れ混ぜ合わせキッチンペーパーをかぶせて放置。
冷ましている間に玉子焼き、ポールウィンナー焼いてシーチキンのマヨ和えを作り
きゅうり切って今回はレタスを使い切る為にレタスを準備。
カニカマ無いから彩りに人参をサッと炊きました。
全ての材料が冷めたら巻くだけ。
合わせ酢は目分量ですが、酢より少し少な目の砂糖、そして昆布を入れて炊いたご飯じゃないから（残りを白ご飯として残しておきたいから）
ここで白だしも入れます。あとは塩を白だし分少な目に入れます。
キンパなら酢飯じゃなく胡麻油にゴマと塩を混ぜるだけです。
碧子さん的には、パパっとええかげんに（テキトー）作れます。
出来上がりのサラダ巻きを切るまで書きたいのはヤマヤマですが、これまた面倒で割愛致しますwww
でもさ、結局サラダ巻きだけでは弁当箱が埋まりません。
仕方ないから今日は竹輪の梅シソ巻きと
ブロッコリー湯がいて
トマト足しました。
トマトの座りが悪いからハムまで開けてしまいました。
高くついたサラダ巻き弁当となりました(´-﹏-`；)
最後はシールを貼って出来上がりです。
次回こそは豚カツ弁当…………のはず。
簡単＆残り物でもLOVEはある弁当。
だんだん簡単な手抜き弁当になって参りました。
なるべく手が込んだ様に見せかけるのも大変ですw
今回は残り物から大根とツナ炊いたん（これで最後なんで悲しい）と、蕪のふりかけです。
当日ちょこちょこっと調理したと言うか火を通したのは、ブロッコリー、舞茸姿焼き、ハム、赤いウィンナー焼いたん、玉子を茹でました。
竹輪のチーズ巻きはチンです。
そんな簡単、手抜き弁当は↓コチラ。
せめてもの飾りにブロッコリーの茎でお花と
梅干しを♡に。赤いウィンナーも♡に。
愛だけは詰まってますwwwwwwwww
そして舞茸姿焼きって案外難しいんですよね。
焼いてるうちにバラけてくるから、大きく割いて焼くほうが良いんです。
が、大き過ぎると火が通り難いから気をつけて焼かないとなりません。
ごま油で焼いて塩コショウし、焼き上がりに醤油を少し垂らしてます。
今回の出来は上出来でした。
ケンコが好きらしいコマーシャルで大地真央さんが
『そこに愛はあるんか？』ってのがありますが
愛は弁当箱の中にありますよーーーっ(•ө•)♡
次回も多分簡単で、手抜きチックな弁当でしょうw
