焦がしましたよΣ(゚Д゚)せっかくの鮭を。 そんな撃沈から始まった火曜日です。 でも〜でも〜( ̄ー ̄)ニヤリ 大丈夫なんですよ!焦げても。 焦げた箇所は焦げを落とし鮭の焼き漬けに路線変更です。 本来焼いた鮭を好みの味の漬けダシに柑橘類と共に漬けるんですが…
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